Smoothies: mucho más que una moda

Los smoothies han ganado terreno en el mundo de la alimentación, y son cada vez más los adeptos que ya no pueden empezar un día sin estas deliciosas bebidas. Han dejado de ser una moda pasajera para convertirse en un imprescindible matutino.

Muchos empezaron a beberlos porque, eligiendo los ingredientes adecuados, resultan muy beneficiosos para la salud, pero su sabor les ha conquistado y han terminado por amarlo. A otros les gusta porque es muy cómodo de tomar y llevar a la oficina.

Smoothies: mucho más que una moda

Lo que está claro es que los smoothies caseros están llenos de nutrientes, vitaminas y grasas buenas, todos ellos necesarios para una buena nutrición.

Las grasas, aunque nos empeñemos en eliminarlas, son necesarias para poder realizar todas las funciones biológicas y que nuestro cuerpo pueda quemar energía, y por eso nuestro smoothie también tiene que incluir alguna grasa buena.

Solo mezclar un plátano con hielo y leche desnatada mezcla no hace un buen smoothie, no está incluida la grasa para que el cuerpo pueda asimilar las vitaminas y hay muy poco contenido nutritivo.

Un smoothie saludable contiene yemas de huevo, aceite de coco, leche entra u otros alimentos ricos en nutrientes. Además de frutas frescas o congeladas, zumos de frutas, yogur, verduras frescas, etc.

Añadir verduras frescas a tu smoothie aportará una buena cantidad de vitaminas y minerales. Los que más se suelen utilizar son las espinacas, el kale y las zanahorias.

También se le pueden incorporar suplementos vitamínicos en polvo (vitaminas como la A, C y K, así como ácido fólico y vitamina B6), que darán un extra significativo de nutrientes. Estos suplementos se pueden encontrar en muchas tiendas de alimentos saludables y herbolisterias.

Una vez que ya tengas los ingredientes que quieres mezclar, tienes que introducirlos todos en la batidora de vaso y triturarlos hasta que estén bien finos. Luego los viertes en un vaso y a beberlo.

¿No te parece una manera estupenda de consumir frutas y verduras a diario? Y además es super rápido y sencillo. Después sólo hay que lavar la batidora y ya estará lista para el día siguiente.

Es una forma de que los niños puedan tomar frutas y verduras todos los días. Para que les sea más atractivo tomarlo, puedes añadir un poco de endulzante natural, como miel o sirope de agave, y utilizar las frutas que más les gusten.

Ya tienes el porqué tomarlo, ahora sólo te falta inspiración, aquí tienes algunas ideas para preparar tu smoothie.

Sustituye tus batidos por saludables smoothies y gana en salud sin enterarte.

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